News Sections: Food

ആവശ്യമുള്ള സാധങ്ങള്‍ തുവര പരിപ്പ് – രണ്ടു കപ്പ്‌ ചെറിയ ഉള്ളി- പത്തു പന്ത്രണ്ട് പച്ച മുളക്- നാലെണ്ണം ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം ഉപ്പ് കറിവേപ്പില എണ്ണ. ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം തുവര…

വേണ്ട ചേരുവകൾ 1: മൈദ -1കപ്പ് 2: നെയ്യ്-2 സ്പൂൺ 3: തൈര്-1 സ്പൂണ് 4: ഉപ്പ്- ഒരു നുളള് 5: അപ്പ കാരം -ഒരു നുളള് 6: പഞ്ചസാര -3 സ്പൂൺ ചേരുവകൾ…

ചേരുവകൾ അരിപ്പൊടി – 2 കപ്പ് ശര്‍ക്കര – 3 എണ്ണം പാനിയാക്കിയത് / പഞ്ചസാര – മധുരത്തിന് അനുസരിച്ച് തേങ്ങ – ഒരു മുറി ഏലക്കായ പൊടിച്ചത് – ഒരു നുള്ള് നല്ല…

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ : പച്ചരി 2കിലോ ശർക്കര 1കിലോ ജീരകം പൊടി 1സ്പൂൺ ഏലക്കായ 10ennam തേങ്ങ ഇടത്തരം 6എണ്ണം പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു കുതിർത്തി ഇത്തിരി തരിയോടെ പൊടിച്ചെടുക്കുക. തേങ്ങ ചിരകി പൊടിയിൽ…

ചേരുവകൾ ഗോതമ്പ് മാവ് – ഒന്നര കപ്പ് അരിപ്പൊടി- രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ പഴുത്ത ചെറുപഴം – 2 എണ്ണം ശർക്കര ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ആക്കിയത് – അര കപ്പ് സോഡാപ്പൊടി – 2…

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഗോതമ്പ് പൊടി -1 cup ബേക്കിംഗ് സോഡ- ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൌഡർ- ½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്- ഒരു നുള്ള് മുട്ട -1 വലുത് +2 മുട്ടയുടെ വെള്ള പഞ്ചസാര -1/2…

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ കടലമാവ് 2 കപ്പ് അരിപ്പൊടി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സവാള 3 എണ്ണം ഇഞ്ചി 2 കഷണം പച്ചമുളക് 3 എണ്ണം കറിവേപ്പില 2 ഇതൾ വെള്ളം 1 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ ആവശ്യത്തിന്…

എപ്പോഴായാലും അല്‍പം മധുരം കഴിക്കണം എന്ന് തോന്നിയാല്‍ ഉടനേ തന്നെ കടയില്‍ പോവുന്ന സ്വഭാവമാണോ? എന്നാല്‍ ഇനി വീട്ടില്‍ തന്നെ നമുക്ക് അല്‍പം സ്‌പെഷ്യല്‍ മധുരം ഇട്ടാലോ. അതിന് സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഗുലാബ് ജാമൂന്‍.…

രാത്രി ചപ്പാത്തിക്കും പൊറോട്ടക്കും എല്ലാം കഴിക്കാന്‍ പറ്റിയ ഒരു ചിക്കന്‍ വിഭവമാണ് ചിക്കന്‍ ഫ്രൈ ചെയ്ത് കുരുമുളകില്‍ വരട്ടിയെടുത്തത്. അല്‍പം വ്യത്യസ്തതയോടെ ചിക്കന്‍ വിഭവം പാകം ചെയ്യണം എന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്ക് എന്തുകൊണ്ടും വീട്ടില്‍ പെട്ടെന്ന്…