കിടിലൻ സ്വാദില്‍ ബ്രെഡ് ബജ്ജി തയ്യാറാക്കാം
July 29th, 2024ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ 250 ഗ്രാം ബേസൻ മാവ് (കടലമാവ്) 6 കഷണം ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങള്‍ 1/4 സ്പൂണ് മുളക് പൊടി 1/6 സ്പൂണ് മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി ഉപ്പ് ചട്ണിക്ക് 2 ടീസ്പൂണ്‍ തേങ്ങ ചിരകിയത് 1 പച്ചമുളക് 3 ചെറിയുള്ളി 1 ടീസ്പൂണ്‍ മല്...
ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക്
July 24th, 2024ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ .മൈദ- ഒരു കപ്പ് .കൊക്കോ പൗഡര്‍ (മധുരമില്ലാത്തത്)- 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ .ബേക്കിംഗ് സോഡ- അര ടീസ്പൂണ്‍ .ഉപ്പ്- ഒരു നുള്ള് .ഇന്‍സ്റ്റന്റ് കോഫീ പൗഡര്‍- അര ടീസ്പൂണ്‍ .മുട്ട- രണ്ടെണ്ണം .പാല്‍- അരക്...
പനീർ കറി ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം
July 23rd, 2024പനീർ – 500 ഗ്രാം സവാള- 2 എണ്ണം തക്കാളി- 2 എണ്ണം ഇഞ്ചി- അര ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി- അര ടീസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ക്രീം-അര കപ്പ് മുളക് പൊടി- ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ മല്ലി പൊടി- അര ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ...
പരിപ്പ് പ്രഥമൻ
April 15th, 2024ചേരുവകള്‍ ചെറുപയർ പരിപ്പ് - ഒന്നര കപ്പ് ഒരു വലിയ തേങ്ങയുടെ ഒന്നാം പാല്‍ - മുക്കാല്‍ കപ്പ് രണ്ടാം പാല്‍ - ഒരു കപ്പ് മന്നാം പാല്‍ - നാലര കപ്പ് ശർക്കര - 450 ഗ്രാം വെള്ളം - അരക്കപ്പ് ഏലക്കാപ്പൊടി - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ...
തക്കാളി റൈസ്
February 6th, 2024തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്‌ രുചികരമായ തക്കാളി ചോറ് ഉണ്ടാക്കാം ആവശ്യ സാധനങ്ങള്‍ : 1. ബസ്മതി അരി – 2 കപ്പ് 2. എണ്ണ – 4 വലിയ സ്പൂണ് 3. കടുക് – 1 ചെറിയ സ്പൂണ് 4. സവാള – 1 എണ്ണം, നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് വറ്റല്‍ മുളക് – ...
ബട്ടൂര പനീർ റോൾ
January 30th, 2024ചേരുവകൾ: ● പനീർ- 200 ഗ്രാം ● തക്കാളി - 1 ● കാപ്സികം - 1 ● സവാള - 1 ● പച്ചമുളക് - 2 ● മുട്ട- 1 ● ഇഞ്ചി - 1 കഷ്ണം ● വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി ● മുള...
മീന്‍പെരട്ട്
January 30th, 2024ഏത് മീന്‍ വേണമെങ്കിലും എടുക്കാം. എങ്കിലും അല്‍പം മാംസമുള്ള തരം മീനാണ് ഏറെ നല്ലത്. ഇത് ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിയ്ക്കാം. കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ കശ്മീരി മുളക്‌പൊടി അര ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് 1 ട...
പനീര്‍ ബട്ടര്‍ മസാല
December 7th, 2023കൊതിയേറും രുചിയില്‍ തയ്യാറാക്കാം പനീര്‍ ബട്ടര്‍ മസാല. ചേരുവകള്‍ പനീര്‍ - 200 ഗ്രാം തക്കാളി (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) - 2 എണ്ണം പച്ചമുളക് (നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്) - 2 എണ്ണം സവാള (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) - അര കപ്പ് ഇഞ്ചി-വെ...
ഡ്രാഗണ്‍ ചിക്കൻ
December 7th, 2023ചിക്കൻ പ്രേമികളുടെ ഇഷ്ടവിഭവമാണ് ഇൻഡോ- ചൈനീസ് ഭക്ഷണമായ ഡ്രാഗണ്‍ ചിക്കൻ.ചപ്പാത്തി, ഫ്രൈഡ് റൈസ്, നെയ്ചോറ് തുടങ്ങിയവയ്ക്കെല്ലാം നല്ലൊരു കോംബിനേഷനാണ് ഈ ഡ്രാഗണ്‍ ചിക്കൻ. ചേരുവകള്‍ ചിക്കൻ ( ബോണ്‍ ലെസ്സ്)-500 ഗ്രാം ക്...
ഓട്സ് കട്ലറ്റ്
November 13th, 2023നാലുമണിയ്ക്ക് പലഹാരമായി ഇനി ഓട്സ് കട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം.എളുപ്പത്തിലുണ്ടാക്കാം ഓട്സ് കട്ലറ്റ്. ചേരുവകള്‍ വറുത്ത ഓട്സ് -ഒരു കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച്‌ ഉടച്ചെടുത്തത് -ഒരു കപ്പ് ഉടച്ചെടുത്ത പനീര്‍ -അരകപ്പ് എണ്ണ ...