News Sections: Food
-
ഹോട്ടലുകളില് സര്വീസ് ചാര്ജ് പാടില്ല: ടിപ്പ് കൊടുക്കാം
ഉപഭോക്താക്കളില് നിന്ന് റസ്റ്റോറന്റുകള് സര്വീസ് ചാര്ജ് ഈടാക്കാന് പാടില്ലെന്ന് കേന്ദ്രസര്ക്കാര്. ഇതുസംബന്ധിച്ച നിര്ദ്ദേശം പ്രധാനമന്ത്രിയുടെ ഓഫീസ് സംസ്ഥാനങ്ങള്ക്ക് നല്കി. ഉപഭോക്താക്കളില് നിന്ന് റസ്റ്റോറന്റുകള് സര്വീസ് ചാര്ജ് ഈടാക്കാന് പാടില്ല. അത് നല്കണമോ വേണ്ടയോ എന്ന്…
-
അടപ്രഥമന്
ആവശ്യമായ ചേരുവകള് അരി അട 200 ഗ്രാം ശര്ക്കര 750 ഗ്രാം തേങ്ങ 3 എണ്ണം (തേങ്ങാപ്പാലിന്) നെയ്യ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, തേങ്ങാക്കൊത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഏലയ്ക്ക പൊടി അര ടീസ്പൂണ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം തിളപ്പിച്ച…
-
സ്വാദൂറും ചിക്കന് ചെട്ടിനാട്….. ….
മലയാളികള് ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തില് ഒട്ടും വിട്ടുകൊടുക്കാറില്ല. നോണ് വെജ് ആണ് മലയാള്ക്ക് പ്രിയങ്കരന്. ചിക്കന്റെ പല വറൈറ്റിസ് പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട് ഒട്ടുമിക്ക അടുക്കളയിലും. നമുക്ക് ചിക്കന് ചെട്ടിനാട് എങ്ങനെ തയാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം….. ചിക്കന് ചെട്ടിനാട്…
-
ബട്ടര് മില്ക്ക് ഷേക്ക്
ചേരുവകൾ: * അവോകാഡോ (ബട്ടര്)-ഒരെണ്ണം (തൊലിയും കുരുവും കളഞ്ഞത് ) * പാല്-ഒരു കപ്പ് * കണ്ടന്സ്ഡ് മില്ക്ക്-ഒരു കപ്പ് * ഐസ് ക്യൂബ്സ്-ആവശ്യത്തിന് തയാറാക്കുന്ന വിധം: അവോകാഡോയും പാലും കണ്ടന്സ്ഡ് മില്ക്കും ഐസ്…
-
രുചികരമായ ഡേയ്റ്റ്സ് & കോഫീ മില്ക്ക് ഷേയ്ക്ക് തയ്യാര്
ഡേയ്റ്റ്സ് & കോഫീ മില്ക്ക് ഷേയ്ക്ക്! ഈന്തപ്പഴത്തിന്റെ മധുരം വറുത്ത് പൊടിച്ച ശുദ്ധമായ കാപ്പിപ്പൊടിയുടെ സുഗന്ധത്തോടു കൂടിച്ചേരുമ്ബോള് നിങ്ങള്ക്ക് ലഭിക്കുന്നത് ഒരു ഗ്ലാസ് നിറച്ച് അമൃതാണ്. ഇന്ന് രാത്രി നിങ്ങളുടെ വീട്ടില് പാര്ട്ടി നടക്കുന്നുണ്ടോ?…
-
സ്വീറ്റ് സമോസ തയ്യാറാക്കാം
സമോസ നമ്മുടെ നാട്ടിന് പുറ വിഭവങ്ങളില് കേമനാണ്. അല്പം എരിവും മസാലയുമായി സമൂസ മാറുമ്ബോള് അതില് നിന്നല്പം വ്യത്യസ്തമായി സ്വീറ്റ് സമൂസ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം. മധുരമായതിനാല് കുട്ടികള് തന്നെയാണ് ഇതിന്റെ ആരാധകര് എന്ന കാര്യത്തില്…
-
നാടന് കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കാം
ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ഒരിക്കലും ഒഴിച്ച് കൂടാന് പറ്റാത്ത ഒന്നാണ് ചിക്കന് വിഭവങ്ങള്. എന്നാല് എത്രയൊക്കെ മോഡേണ് വിഭവങ്ങളുടെ പുറകേ പോയാലും നാടന് വിഭവങ്ങള്ക്ക് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം തന്നെ ഉണ്ടായിരിക്കും. പഴമയുടെ ആ പുതു രുചിയാണ്…
-
ഹണി ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാം
ചിക്കൻ കൊണ്ട് നമ്മൾ പൊതുവെ തയ്യാറാക്കാറുള്ളത് എരിവുള്ള കറികളും മറ്റുമാണ്. മധുരവും ചിക്കന് നല്ലതാണ് . അത് ഇതു കഴിക്കുമ്പോൾ മനസിലാവും ചേരുവകൾ: ചിക്കൻ : എല്ലു കളഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ് മൈദ: അരക്കപ്പ്…
-
ഉള്ളിപൊറോട്ട വളരെ എളുപ്പത്തില് തയ്യാറാക്കാം
മലയാളികളുടെ ദേശീയ ഭക്ഷണം എന്ന നിലയ്ക്കാണ് ഇപ്പോള് പൊറോട്ടയുടെ പ്രസക്തി. കാരണം അത്രയേറെയാണ് പൊറോട്ടപ്രിയര് നമുക്കിടയില്. എന്നാല് എന്നും ഒരേ രീതിയിലുള്ള പൊറോട്ട കഴിച്ച് മടുത്തുവോ? എങ്കില് അല്പം വ്യത്യസ്തത പരീക്ഷിക്കാം. ഉള്ളി പൊറോട്ട…
Local News
