News Sections: Food

  • രുചിയൂറും നെയ്പ്പത്തിരി

    രുചിയൂറും നെയ്പ്പത്തിരി

    വളരെ രുചികരമായ രീതിയില്‍ നെയ്പ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകള്‍ പുട്ട് പൊടി – 11/2 കപ്പ് ചൂട് വെള്ളം – കുഴയ്ക്കാന്‍ ആവശ്യമുള്ള വെള്ളം ചിരവിയ തേങ്ങ – 1/3 കപ്പ് ചെറിയ…

  • ചില്ലി ചിക്കന്‍

    ചില്ലി ചിക്കന്‍

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ചിക്കൻ-300 ഗ്രാം തൈര്- രണ്ട് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി- വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ്- ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍ അരച്ചത്- കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് മസാലക്കൂട്ടിന് മല്ലിയില-…

  • കുഴിമന്തി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം

    കുഴിമന്തി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം

    ചേരുവകള്‍: ചിക്കന്‍ – ഒരു കിലോ ബസ്മതി അരി – രണ്ട് കപ്പ് മന്തി സ്‌പൈസസ് – രണ്ടു ടീസ്പൂണ്‍ സവാള – നാല് എണ്ണം തൈര് -നാല് ടീസ്പൂണ്‍ ഒലിവ് എണ്ണ –…

  • രുചിയൂറും മിക്‌സഡ് ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം

    ചേരുവകള്‍ ഏത്തപ്പഴം – രണ്ട് ഓറഞ്ച് – രണ്ട് മാമ്ബഴം – ഒന്ന് ആപ്പിള്‍ – ഒന്ന് പേരയ്ക്ക – ഒന്ന് പച്ച മുന്തിരിങ്ങ – 150ഗ്രാം ചെറി – 1 നാരങ്ങ –…

  • കമീറ അറബിക് ബ്രെഡ്

    കമീറ അറബിക് ബ്രെഡ്

    ചേരുവകള്‍ •മൈദ- ഒന്നര കപ്പ് •പാല്‍പൊടി -രണ്ട് ടേബ്ള്‍ സ്പൂണ്‍ •യീസ്റ്റ് -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ •പഞ്ചസാര -ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ •മുട്ട -ഒന്ന് •ചെറു ചൂടുപാല്‍- അര കപ്പ് •ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് •ഏലക്കപ്പൊടി -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍…

  • റമദാൻ സ്പെഷ്യൽ കിളിക്കൂട്‌

    റമദാൻ സ്പെഷ്യൽ കിളിക്കൂട്‌

    ചേരുവകള്‍ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 4 ഉള്ളി – 2 പച്ചമുളക് – 2 പുഴുങ്ങിയ മുട്ട – 3 ഇഞ്ചി – വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് – 1 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍…

  • വട്ടയപ്പം

    ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ നന്നായി പൊടിച്ച അരിപ്പൊടി – 4 കപ്പ്‌ ചെറുചൂടുവെള്ളം – ½ കപ്പ് വെള്ളം – 2 കപ്പ് തേങ്ങാപാല്‍ – 1 ½ കപ്പ്‌ യീസ്റ്റ് – ½ ടീസ്പൂണ്‍…

  • കാരറ്റ് ജ്യൂസ്

    ചേരുവകള്‍ 1.കാരറ്റ് 2 2.ഈന്തപ്പഴം അഞ്ച് പഞ്ചസാര അരക്കപ്പ് വനില എസ്സന്‍സ് കാല്‍ ചെറിയ സ്പൂണ്‍ 3.പാല്‍, തണുത്തത് ഒരു കപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം * കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി വട്ടത്തില്‍…

  • ടുമാറ്റോ റൈസ്

    ടുമാറ്റോ റൈസ്

    1.വെണ്ണ – 250 ഗ്രാം 2.കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി – പാകത്തിന് സവാള – ഒന്ന്, നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത് 3.സവാള – രണ്ട്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് തക്കാളി – രണ്ട്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് 4.ബിരിയാണി അരി…

  • കാരറ്റ് കേക്ക്

    ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ ഈന്തപ്പഴം-150 ഗ്രാം അണ്ടിപ്പരിപ്പ്-25 ഗ്രാം കാരറ്റ്-200 ഗ്രാം മൈദ-100 ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം സിറപ്പ്-25 ഗ്രാം മുട്ട-രണ്ടെണ്ണം സണ്‍ഫ്‌ലവര്‍ ഓയില്‍-150മില്ലിഗ്രാം ബേക്കിങ് പൗഡര്‍-രണ്ട് ഗ്രാം ഐസിങ് ഷുഗര്‍-50 ഗ്രാം പാല്‍-20 മില്ലി ലിറ്റര്‍…