News Sections: Food

  • ഫിഷ് ബോള്‍സ്

    ഫിഷ് ബോള്‍സ്

    ചേരുവകള്‍ ദശയുള്ള മീന്‍ – 500 ഗ്രാം സവാള – 150 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 250 ഗ്രാം റൊട്ടിപ്പൊടി – 75 ഗ്രാം എണ്ണ – 50 ഗ്രാം വിനാഗിരി – ഒരു…

  • കരിമീൻ മപ്പാസ്

    കരിമീൻ മപ്പാസ്

    ചേ​രു​വ​കള്‍ 1.​ ​ക​രി​മീ​ന്‍-​ ​ ​അ​ര​ ​കി​ലോ​ഗ്രാം 2.​ ​ഇ​ഞ്ചി​(​ന​ന്നാ​യി​ ​അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)-​ ​ ​അ​ര​ ​ടേ​ബി​ള്‍​ ​സ്പൂണ്‍ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി​(​ന​ന്നാ​യി​ ​ച​ത​ച്ച​ത്)​ -​ ​അ​ഞ്ച് ​അ​ല്ലി​കള്‍ സ​വാ​ള​(​ ​അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)​ -​ ഒ​ന്ന​ര​ ​ക​പ്പ് ചെ​റി​യ​ ​ചു​മ​ന്നു​ള്ളി​(​അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)​-​…

  • ബനാന കോക്കനട്ട് ഇഡ്ഡലി

    ബനാന കോക്കനട്ട് ഇഡ്ഡലി

    ചേരുവകൾ അരി – അരക്കപ്പ് ഉഴുന്ന് – രണ്ട് കപ്പ് ശര്‍ക്കര – നാല് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് ഏലക്ക പൊടി – ഒരു നുള്ള് പഴം നല്ലതുപോലെ പഴുത്തത് –…

  • ചോക്‌ലേറ്റ് കേക്ക് റെസിപ്പി

    ചോക്‌ലേറ്റ് കേക്ക് റെസിപ്പി

    ചേ​രു​വ​കള്‍ മു​ട്ട​ ………………​ 2​ ​എ​ണ്ണം പ​ഞ്ച​സാ​ര​ ​(​ ​പൊ​ടി​ച്ച​ത്)​ ………………​ 100​ ​ഗ്രാം മൈ​ദ………………​ 80​ ​ഗ്രാം കൊ​ക്കോ​പൗ​ഡ​ര്‍………………​ 20​ ​ഗ്രാം ബേ​ക്കിം​ഗ് ​പൗ​ഡ​ര്‍​ ………………​ ​ഒ​രു​ ​ടീ​സ്‌​പൂണ്‍ വ​നി​ല​ ​എ​സ​ന്‍​സ് ………………​…

  • ചിക്കൻ ഗീ റോസ്റ്റ്.

    ചിക്കൻ ഗീ റോസ്റ്റ്.

    ചേരുവകൾ ചിക്കൻ- 250 ഗ്രാം വറ്റൽമുളക്- ആറെണ്ണം കുരുമുളക്- 15 ഗ്രാം ഗ്രാമ്പൂ- രണ്ട് ഉലുവ- 15 ഗ്രാം മല്ലി- 30 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി- അഞ്ചെണ്ണം പുളി- ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ്, വെളിച്ചെണ്ണ-…

  • ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം

    ബ്ലാക്ക് ഫോറസ്റ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം

    ചേ​രു​വ​കള്‍ ചോ​ക്ളേ​റ്റ് ​സ്‌​പോ​ഞ്ചി​ന് മൈ​ദ………………​ ​അ​ര​ ​ക​പ്പ് ബേ​ക്കിം​ഗ് ​പൗ​ഡ​ര്‍​ ………………​ ​കാ​ല്‍​ ​ടീ​സ്‌​പൂണ്‍ തൈ​ര് ………………​ 2​ ​ടേ​ബി​ള്‍​ ​സ്‌​പൂണ്‍ കൊ​ക്കോ​പൗ​ഡ​ര്‍………………​ ​ഒ​രു​ ​ടേ​ബി​ള്‍​ ​സ്‌​പൂണ്‍ പ​ഞ്ച​സാ​ര​ ​(​പൊ​ടി​ച്ച​ത്)………………​ 1​/3​ ​ക​പ്പ് വാ​നി​ല​…

  • ഇറച്ചിദോശ

    ഇറച്ചിദോശ

    ചേ​രു​വ​കള്‍ എ​ല്ലി​ല്ലാ​ത്ത​ ​ചി​ക്ക​ന്‍​ ​ചെ​റു​താ​യി​ ​നു​റു​ക്കി​യ​ത് ………………….​ 2​ ​ക​പ്പ് ചു​വ​ന്ന​ ​ഉ​ള്ളി​ ………………….​ 1​ ​(​ന​ന്നാ​യി​ ​അ​രി​ഞ്ഞ​ത്) മ​ഞ്ഞ​പ്പൊ​ടി​ ………………….​അ​ര​ ​ടീ​സ്‌​പൂണ്‍ പ​ച്ച​മു​ള​ക് ………………….​ 4​ ​(​ന​ന്നാ​യി​ ​അ​രി​ഞ്ഞ​ത്) മു​ള​ക്പ്പൊ​ടി​ ………………….​ 1​…

  • വെട്ടുകേക്ക് തയ്യാറാക്കാം

    വെട്ടുകേക്ക് തയ്യാറാക്കാം

    ചേരുവകള്‍ മൈദ : 1 കപ്പ് റവ : 1 ടീ സ്‌പൂണ്‍ പൊ ടിച്ച പഞ്ചസാര: അരക്കപ്പ് മുട്ട: 1 ഓയില്‍ :1 ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ + വറുത്തെടുക്കാന്‍ ബേക്കിംഗ് സോഡ :…

  • റസ്റ്റൊറന്റിലെ അതേ ടേസ്റ്റില്‍ ബീഫ് ചില്ലി വീട്ടിലും തയാറാക്കാം

    റസ്റ്റൊറന്റിലെ അതേ ടേസ്റ്റില്‍ ബീഫ് ചില്ലി വീട്ടിലും തയാറാക്കാം

    ചേരുവകള്‍ ബീഫ് – 1/2 കിലോ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂണ്‍ മല്ലിപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്‌ -1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി -2 ടീസ്പൂണ്‍ ഗരം മസാല…

  • ടര്‍ക്കിഷ് പോച്ട് മുട്ട

    ടര്‍ക്കിഷ് പോച്ട് മുട്ട

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ മുട്ട- 2 തൈര്- 5 ടേ.സ്പൂണ്‍ ഒലിവ് എണ്ണ- 3 ടേ.സ്പൂണ്‍ മുളക് തരികള്‍- 2 ടീ.സ്പൂണ്‍ പാപ്പരിക്ക(മുളക് പൊടി)- 2 ടീ.സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക്- 1 കൊത്തിയരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി- 3 കൊത്തിയരിഞ്ഞത്…