വെജ് ഗ്രിൽഡ് സാൻവിച്ച്

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരടിപൊളി സാൻഡ് വിച്ച്.

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

സവാള -ഒന്ന്
പുഴുങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-ഒന്ന്
കാപ്സിക്കം -ഒന്നിന്റെ പകുതി
വെള്ളരിക്ക-ചെറുത് ഒരെണ്ണം
കാരറ്റ് -ഒന്ന്, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
പനീർ-ചിരകിയത്, 100 ഗ്രാം
ചീസ്-നാല് കഷ്ണം
മയൊണൈസ്-4 ടേബിൾ സ്പൂൺ
ഉപ്പ്-ആവശ്യത്തിന്
കുരുമുളക് പൊടി-ആവശ്യത്തിന്
തക്കാളി സോസ്-ആവശ്യത്തിന്
വെണ്ണ-1 ടീസ്പൂൺ
ബ്രെഡ് -നാല് കഷ്ണം

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

സവാള, കാപ്സിക്കം, വെള്ളരിക്ക എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
ചിരകി വെച്ച കാരറ്റും പനീറും നന്നായി കൂട്ടിയോജിപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് മയൊണൈസ് ചേർക്കുക. നാല് ബ്രഡ് കഷ്ണങ്ങൾ എടുത്ത് ഒരു വശത്ത് കുറച്ച് തക്കാളി സോസ് പുരട്ടുക. തക്കാളി സോസ് പുരട്ടിയ ഒരു ബ്രഡ് കഷ്ണം എടുത്ത് ഇതിലേക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും ഇടുക. ഇതിനുമുകളിലേക്ക് അരിഞ്ഞുവെച്ച പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം പുഴുങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി വയ്ക്കുക. ഇതിനുമുകളിലേക്ക് കാരറ്റും പനീറും ചേർന്ന കൂട്ട് വയ്ക്കുക. ഈ കൂട്ടിനു മുകളിലേക്ക് ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ കൂടി വയ്ക്കുക. മുകളിൽ മറ്റൊരു ബ്രെഡ് കഷ്ണം കൂടി വെച്ച് സ്വൽപം വെണ്ണ മുകളിൽ പുരട്ടി ഗ്രിൽ ചെയ്ത് എടുക്കാം.

Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *